EnDirecto al Paladar Lasaña de boletus: esta es la mejor receta que vas a encontrar (vídeo incluido) Las setas y champiñones son magníficos rellenos de lasaña. Para prueba la lasaña Lasañade acelgas, con pollo, queso, tomate y albahaca, un plato de pasta diferente que gusta incluso a los escépticos a la verdura. Lasañacon Atún, Setas y Verduras. El Forner de Alella y Carmen os van a preparar un delicioso plato de Pasta con Atún y Verduras y gratinada con Salsa Debidoa la internacionalización de este plato ya ha dejado de ser la tradicional lasaña de carne picada, salsa de tomate y besamel, para pasar a tener ingredientes como verduras, pollo, atún, setas y hasta en frío con mayonesa, en lugar de besamel muy buena también, por cierto. La subiré algún día al blog Preparaciónde la lasaña de setas: Lavar las setas para quitarles la tierra que puedan tener. Cortar el puerro en rodajas finas y picar el ajo. Sofreír las verduras en una sartén con un poco Precalientael horno a 180°C. Lava y corta todas las verduras en rodajas finas, y las setas en láminas. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade las setas y las verduras a la sartén y cocina todo a fuego medio durante unos 10 minutos aproximadamente, hasta que estén 400gr. pulpa de calabaza, pelada, 400 gr. setas frescas (boletos, champiñones o níscalos) ó 100 gr. de setas secas, un diente de ajo, 1 cebolla, un ramillete de perejil, 2 ramitas de tomillo, 300 gr. Unplato rico, vistoso y muy original es la lasaña de verduras, ideal para quien desea descubrir o disfrutar de los ricos e interesantes sabores que nos proporcionan los vegetales.Esta es una Picala cebolla y el diente de ajo. En la misma sartén donde has cocinado las pechugas, sofríe la cebolla y el ajo picados con un óptimo chorro de aceite, durante unos 10 minutos a fuego retardado. Añade los champiñones, da un par de vueltas y arroja el vino blanco. Pon todo a rehogar en una sartén con un chorrito de aceite. Agregay reparte un chorrito de aceite en la base de una fuente para horno. 5. Cubre la base de la fuente para horno con cintas de calabacín y salpimiéntalas. Luego, agrega encima 1/3 del panko. Cubre con la mitad de las verduras y la mitad del queso rallado. Repite el proceso una vez más, de manera que utilices todas las verduras y queso. mp28MY.